Copyright by stäcker catering 2011 Mehr Frische geht nicht: Fisch und Fleisch vom Grill! Lieben Sie auch das Ausgefallene? Dann sind Sie bei uns ganz genau an der richtigen Adresse, denn Sie können sich von uns sogar hochwertige Fisch- und Fleischprodukte direkt und live vom Grill zubereiten lassen. Ein hochmoderner Grill mit den besten technischen Standards wird selbstverständlich zur Verfügung gestellt. Unsere mehrfach prämierten Köche werden vor Ihnen und Ihren Gästen für Ihr leibliches Wohl sorgen. Es gibt doch nichts Besseres als frischen See- oder Flussfisch oder ein leckeres Steak. Inspiriert vom heimischen Barbeque haben wir keine Mühen gescheut, Fisch und Fleisch vom Grill in unsere große Auswahl mit aufzunehmen. Lassen Sie sich die Sinne verwöhnen und genießen Sie den außergewöhnlichen Duft, der Ihnen und Ihren Gästen bereits im Vorfeld sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammen laufen lassen wird - nur bei dem Gedanken an die zarten und frisch zubereiteten Speisen. Sie werden Ihre Feier zu einem ganz besonderen Ereignis machen. Auch Ihre Gäste werden sehen, dass Ihnen ihr Wohlbefinden in ganz besonderem Maße am Herzen liegt.   Grillgerichte - eine Auswahl Wählen Sie. Untenstehend eine kleine Auswahl aus unserem auch kurzfristig lieferbaren Sortiment. Gerne bieten wir Ihnen auch weitere Vorspeisen, Beilagen oder Grillgut an. Salate und Vorspeisen (Auswahl): Antipastiauswahl von marinierten Gemüsen Blattsalat mit Balsamicodressing und Parmesan Cole Slaw Salat Gurken-Champignon Salat Kirschtomaten mit Schafskäse und Rucola Römersalat mit Cesardressing und Croutons Rucolakartoffelsalat süß sauer Spargelsalat grün/weiß sweet chili mit Shrimps Süßkartoffelsalat Sweet-chili-Lachs in Würfel Datteln vom Grill mit Speck undFrischkäse Linsensalat mit Tomaten und Rucola Brotsalat mit Tomaten und Kapern Avocado Salat mit Tomaten und Pinienkernen Pikanter Paprika-Reissalat Grillgut (Fisch und Fleisch, Auswahl) Hackspieße mit Speck Rinderfilet in Whiskey-Honigmarinade  In Folie gegartes Doradenfilet Marinierte Nackensteaks nach Braumeister Art Rumpsteak mit Kräuterpaste Pikant marinierte Geflügelkeulen Putenspieße mariniert mit Sweet-Chilisauce Apfel-Hähnchen Spieße Spare Rips mit BBQ-Marinade Texaswurst Gambas Spieße mit Limetten und Zitronengras Gegrillte Forelle mit Limonen Schaschlik-Zitronenspieße Lammkoteletts in Weinbrandmarinade Scampis in Honigsauce Rosmarin-Garnelen in  Knoblauchmarinade Gebeiztes T-Bone-Steak Martini Ribeye Steaks Kräuter-Lamm-Burger Glacierte Schweinerippchen Spanferkel vom Grill Paprika-Chili-Wurstspieße Bison in Joghurt-Marinade Entenbrust in Chili-Orangenmarinade Bayerische-Kalbshaxe vom Rost Beilagen (Auswahl) Gegrillte Auberginen Champignons mit Zwiebeln Cremulatakartoffeln mit Ziegenfrischkäse und Schnittlauch Gemüsespieße vom Grill Kleine runde Kartoffeln mit Schale und Kräuterdip Maiskolben gegrillt Gegrillter Spargel mit Schinken umhüllt Auberginenmus Bananen-Schinken-Rollen gegrillt Cowboy-Beans Geknödelte Bachofensemmeln Gegrilltes Kartoffelpüree